Nous habitons depuis l'été 2014, cette maison située dans la Vallée de Chevreuse. Son jardin, d'un peu plus de 1000 m² était planté de nombreux arbres fruitiers. Il y avait de la place pour réaliser mon rêve : créer un jardin et son potager.

Ce blog parle de l'évolution de ce jardin ainsi que de notre mode de vie : entre déco, créations récup', objectif zéro déchet, slow cosmétique, recettes...

C'est l'histoire d'une petite famille qui essaie de vivre plus durablement :-)

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10.02.2018

Suite à notre goûter d'hier et à la demande de Catherine du blog Côté terre et Delphine du blog le Jardin des Chevrières, voici la recette de notre gâteau au chocolat et à la clémentine !

En fait, il s'agit de mon traditionnel gâteau au yaourt que je transforme à l'envi...

15.07.2017

Je profite d'un week-end en célibataire pour me faire des petits plaisirs ;-P

Ce soir, pour diner, ce sera rouleaux de printemps !

Ingrédients :

Galette de riz

Crevettes

Vermicelle de riz

Pousses de soja

Cœur de laitue

Carotte

Feuilles de menthe

Pour la sauce :

Nuoc mam

vinaigre d...

24.05.2017

Voilà une recette sans viande que j'ai découvert dans un livre d'Ella Mills. Je l'ai adaptée à mon goût et je l'ai tant aimée que je souhaite vous la faire découvrir. Elle est addictive !

C'est vraiment plaisant de tester des recettes végétariennes ou végan. Cela permet...

28.04.2017

Pour manger végétarien et remplacer les protéines animales, il est bon d'associer les légumineuses avec les céréales.

L'association riz et lentilles est un délice.

Pour ce premier plat chaud, j'ai fait cuire une tasse de riz, un tiers de tasse de lentilles séparément pou...

21.04.2017

Voilà une recette très intéressante pour les petits coups de barre qui nous donnent toujours envie de sucré...

Ingrédients :

1 tasse d'amandes

2 tasses de dattes

2 c. à s. de cacao cru (n'en ayant pas trouvé en poudre, j'ai pris du Van Houten, c'est moins bien, mais ça l'a...

19.04.2017

La semaine dernière, je vous parlais de mon envie de trouver des recettes végétariennes ou vegan afin que ma petite famille se régale les jours sans viande.

Le livre d'Ella Woodward m'a inspiré ce taboulé au quinoa.

Le quinoa est très riche en nutriments et surtout une s...

23.01.2017

Après la recette du Noixail que je vous ai fournie la semaine dernière, je continue dans les pâtés végétaux. Aujourd'hui j'ai testé le pâté d'artichaut aux graines de courge grillées et je me suis régalée :-)

Alors zou, je partage !

Ingrédients :

- Un bocal d’artichauts à...

16.01.2017

Je viens de faire une découverte : le noixail.
 

Un régal !

En cette saison, nous avons bien besoin de consommer du bon gras pour notre équilibre nerveux, cette recette tombe donc à pic :-)

Ingrédients :

- une trentaine de noix

- 2 ou 3 gousses d'ail (selon grosseur ou goût...